kalte Platten

Seminarplatte
milder Lachsschinken, gekochter Schinken, Truthahnbrust mit Paprikarand, gepökelte Rinderzunge, verschiedene Salamisorten, gefüllte Lende und gebratener Schweinsrücken

Preis 5,50 € pro Pers. incl.Mwst.


Vitalplatte
belegt mit Truthahnbrust, geräucherten Putenfilet, Lachsschinken, mageren Gutshofschinken,Truthahnsalami und einer vitaminreichen Dekoration

Preis 6,00 € pro Pers. inkl. Mwst.


Schinken-Bratenplatte
Gutshofschinken, Richters Gebirgsschinken, Lachsschinken, Roastbeaf rosa, Schweinebraten, Kasselerbraten mit Gewürzrand und einer leckeren Dekoration

Preis 5,50 € pro Pers. incl.Mwst


Schlachtfestplatte
Hausmacher Blut-und Leberwurst, geräucherte Landknacker, erzgebirgische Schlanke, Schinkenteewurst, pikante Sülze und Hackfleischballchen

Preis 4,50 € pro Pers. incl.Mwst.


Hackepeterplatte
mit feinen Zwiebelringen und einer köstlichen Garnierung

Preis 12,50 € pro kg. incl.Mwst.


Käseplatte
Grünländer Schnittkäse, Edelpilz-, Frisch-und Rohmilchkäse, Camembert und exotische Früchte

Preis 5,90 € pro Pers. incl.Mwst.