kalte Platten
Seminarplatte
milder Lachsschinken, gekochter Schinken, Truthahnbrust mit Paprikarand, gepökelte Rinderzunge, verschiedene Salamisorten, gefüllte Lende und gebratener Schweinsrücken
Preis 6,50 € pro Pers. incl.Mwst.
Vitalplatte
belegt mit Truthahnbrust, geräucherten Putenfilet, Lachsschinken, mageren Gutshofschinken,Truthahnsalami und einer vitaminreichen Dekoration
Preis 6,50 € pro Pers. inkl. Mwst.
Schinken-Bratenplatte
Gutshofschinken, Richters Gebirgsschinken, Lachsschinken, Roastbeaf rosa, Schweinebraten, Kasselerbraten mit Gewürzrand und einer leckeren Dekoration
Preis 6,50 € pro Pers. incl.Mwst
Schlachtfestplatte
Hausmacher Blut-und Leberwurst, geräucherte Landknacker, erzgebirgische Schlanke, Schinkenteewurst, pikante Sülze und Hackfleischballchen
Preis 4,90 € pro Pers. incl.Mwst.
Hackepeterplatte
mit feinen Zwiebelringen und einer köstlichen Garnierung
Preis 13,50 € pro kg. incl.Mwst.
Käseplatte
Grünländer Schnittkäse, Edelpilz-, Frisch-und Rohmilchkäse, Camembert und exotische Früchte
Preis 5,90 € pro Pers. incl.Mwst.
