|
Hähnchenschenkel vom Grill |
|
Hähnchenschenkel vom Grill
1,5 kg Hähnchenschenkel
4 EL Olivenöl
Paprika
Rauchsalz
Salz
Pfeffer
Die Hähnchen kräftig mit Salz, Rauchsalz und Pfeffer würzen.
Die Hähnchenschenkel auf einen Grillspieß stecken.
Das Öl in ein Schüsselchen geben.
Die Hähnchenschenkel mit Öl einpinseln und würzen.
Die Hähnchenschenkel in den Grill geben und ca. 75 Minuten grillen.
Zwischendurch immer wieder einsteichen.
Nach 75 Minuten den Grillspieß herausnehmen, mit allen Gewürzen bestreuen und und wieder in den Grill geben.
Nach weiteren 15 Minuten sind die Hähnchenschenkel gar.
|