ungarischer Rindergulasch
1 g Rindfleisch
500 g Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
3 St.bunte Paprikaschoten
1 EL Tomatenmark
1/2 l Rinderbrühe
2 EL Butterschmalz
2 EL edelsüßen Paprika
1 TL Majorangewürz
Salz, Pfeffer
Das Fleisch in große Würfel schneiden. Die Paprika schälen, entkernen. بطولة امم اوروبا 2022
Das Fleisch im heißen Fett anbraten und würzen. خريطة رالي داكار 2024
Die Zwiebeln grob schneiden und das restliche Gemüse klein würfeln.
Das Fleisch herausnehmen, das Gemüse mit dem Tomatenmark und edelsüßen Paprika leicht anbraten, mit der Flüssigkeit ablöschen.
Das Fleisch zurückgeben und ca. identical لعبة 90 min schmoren lassen.
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